автор Венера 
На фото фокаччи с тыквой, чесноком и луком
Калорий: 189 ккал
Кухня: Кухня фьюжн
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт кухни фьюжн. Который можно приготовить всего за 1 ч 15 мин. По рецепту получиться, примерно, 5 порций. Готовое блюдо содержит около 189 ккал. Вдохновлялась рецептом фокачче в духовке, очань нравится готовить лепешки.
Подборка рецептов: простой рецепт лепешек, домашние рецепты.
В теплом молоке развести дрожжи и муку, хорошо перемешать. Убрать в теплое место, на 15-20 минут.
В другой миске смешать теплое молоко, оливковое масло, соль и сахар, размешать.
В подошедшую опару влить
содержимое маленькой миски, хорошо перемешать.
Постепенно ввести муку.
Замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и убрать в теплое место, на 1.5-2 часа.
Начинка: Тыкву обернуть фольгой и запечь в духовке, минут 35-40.
Лук нарезать тонкими полукольцами.
Обжарить в растительном масле.
Добавить чеснок - можно продавить через чеснокодавилку, я так делала в первый раз, во второй раз я нарезала тонкими пластинами так получилось, как по мне, повкуснее. Посолить, поперчить по вкусу.
Тыкву нарезать небольшими кубиками, все соединить) Остудить.
Тесто поднялось)
Раскатать тесто в небольшой овал, перенести на противень, застеленный п. бумагой.
Выложить начинку. Поставить противень с лепешкой в теплое, без сквозняков место, на 20-25 минут.
Выпекать в разогретой до 180 С духовке, 25-30 минут.
Готовую лепешку с тыквой немного остудить и подавать.
Приятного аппетита:)
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить фокаччу. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Приготовила фокаччу с тыквой, чесноком и луком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Венера спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, фокачча с тыквой, чесноком и луком — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Недавно пробовала очень вкусный рецепт http://recipemaster.ru/vypechka/lepeshki/voskresnaya-fokachcha - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить фокаччи с тыквой, чесноком и луком.
Приготовила фокаччу с тыквой, чесноком и луком.
Обалденно вкусно!
Это какой-то шедевр!!!
Венера, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Круглый итальянский хлеб "с ямочками". Тесто для этого хлеба делается в хлебопечке, затем фокачча печется в духовке. Вкусный итальянский хлеб с пармезаном и оливковым маслом. Можно добавить немного розмарина для аромата....
2 ч 20 мин
В такое тесто можно добавить вяленые помидоры, сухие травки, рубленые оливки....
1 ч 15 мин
Свежая, золотистая, тонкая фокачча без дрожжей получается очень вкусной. Расскажу, как ее приготовить. Для тех, кто не употребляет дрожжи, этот рецепт - прекрасный выбор домашней хлебной выпечки....
60 мин
Этот рецепт я взяла из журнала Коллекция рецептов "Хлеб" за 2007 г....
1 ч 30 мин
Рецепт найден на просторах интернета, автору Giulia огромное спасибо.Слова автора, фото мои; ниже напишу свои изменения.Хлеб получается вкусным, ароматным, с красивым оттенком....
1 ч
Последнее время я очень часто готовлю на сыворотке и убедилась в многогранности и полезности этого продукта. Фокачча на сыворотке нежная, воздушная с особенным вкусом. А главное эта лепешка пришлась по вкусу моему ребенку....
1 ч
Хрустящая корочка и нежный мякиш - вкуснейшая лепешка с хрустящим картофелем сверху. Отличная выпечка на любой случай....
1 ч
Вкусно