Слабосоленая форель

автор kishko_97 kishko_97

Рецепт слабосоленой форели

На фото слабосоленой форели

  • Общее время: 72 ч
  • Рецепт на 5 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 145 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Теперь слабосоленую форель сможет сделать КАЖДЫЙ. Это очень просто, быстро, вкусно и дешевле в 2 раза! Вдохновлялась рецептом рисе с грибами и овощами, карельская форель с паприкой, очань нравится готовить соления.

Подборка рецептов: простой рецепт солений,  рецепты на новый год.

Ингредиенты:

  • стейк форели 500 г
  • соль морская 1 ст.л.
  • сахар белый 1 ч.л.
  • горчица сухая 1 ст.л.

Способ приготовления:

Засаливать

Повод приготовления:

Завтрак, 8 Марта, День влюбленных, Новый год, Рождество

Как приготовить

  1. Берем стейк форели, морскую соль, сахар, сухую горчицу.

  2. Стейк моем и сушим салфеткой.

    слабосоленая форель
  3. Берем соль, сахар, горчицу.

    слабосоленая форель
  4. Перемешиваем.

    слабосоленая форель
  5. Смесью соли, сахара и горчицы обтираем стейк форели.

    слабосоленая форель
  6. Кладем стейк на пищевую пленку.

    слабосоленая форель
  7. Плотно заворачиваем. Отправляем стейк в холодильник на 3 дня. Каждый день нужно переворачивать на другую сторону, чтобы рыба была в своем соку. В конце 3-го дня развернуть, хорошо вымыть и высушить бумажной салфеткой.

    слабосоленая форель
  8. Приятного аппетита!

    слабосоленая форель

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Кленина Инга
Кленина Инга

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Матевосян Зина
Матевосян Зина

Будем пробовать!

ofown
ofown

А как же мне хочется уже приготовить.

Кира Сирман
Кира Сирман

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с слабосоленой форелью!

acrucr1993
acrucr1993

Нашла рецепт домашней слабосоленой осетрины, понравилось. Что думаете?

Гаврилкевич Инна
Гаврилкевич Инна

Я теперь просто обязана приготовить слабосоленую форель

ksyusha
ksyusha

Kishko_97, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт слабосоленой форели.
Сделали с мамой вечером, объедение!

hendedon1984
hendedon1984

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

asingon
asingon

Прекрасный рецепт!
Лучше делать слабосоленую форель строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

sedov_71
sedov_71

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, kishko_97.

aringiof
aringiof

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Сливочная форель с брокколи и болгарским перцем

Филе форели, запеченное с брокколи, болгарским перцем в сливочном соусе, - отличное блюдо для приема гостей, романтического ужина или просто семейного обеда. Вместо форели можно использовать лосось или семгу....

35 мин

Радужная форель, запеченная в фольге с лимоном

Радужная форель (можно и другую рыбу); Лимон; Соевый соус; Соль; Чёрный перец; Укроп; Базилик; Орегано...

2 ч

Помидоры в собственном соку с чесноком

Заготовки на зиму это отличный способ сохранить сезонные овощи на весь год. Для любителей помидоров хочу предложить чудесный рецепт, который наверняка станет одним из ваших любимых. Попробуйте!...

60 мин

Домашняя слабосоленая осетрина

Увы, я совершенно забыл разместить этот рецепт и, к сожалению, конечно же к Новому году его невозможно будет приготовить. Но вы имеете шанс сделать это к нашему празднику Старый Новый год) Способ приготовления очень простой. Но, как говорится, все гениальное - просто. Этот рецепт я узнал у тещи, так...

5 мин

Малосольные огурцы хрустящие

Чтобы обязательно получить крепкие и хрустящие малосольные огурцы, нужно в банку положить листья хрена, вишни и смородины....

2 ч 30 мин

Форель, запеченная с киви

Форель 1 шт.; Киви 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Соль 1,5 столовые ложки...

50 мин

Слабосоленая семга

На сайте много рецептов засолки рыбы в домашних условиях: разные варианты рассола, с разными специями, жидким дымом и т. п. Но на мой взгляд, самый простой способ - верное решение....

15 мин