Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью

автор illeadimy illeadimy

Рецепт тыквенного сока на зиму с курагой и морковью

На фото тыквенного сока на зиму с курагой и морковью

  • Общее время: 2 ч 40 мин
  • Рецепт на 24 порции
  1. 16 отзывов

Калорий: 64 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Полезный, яркий, насыщенный сок с нежной мякотью!

Так приятно открыть зимой баночку сока, и порадовать своих близких. Помимо приятного вкуса, в соке содержится очень много витаминов и минералов. Заготавливай сок на зиму и укрепляй здоровье и иммунитет! Вдохновлялась рецептом яблочном соке на зиму, очань нравится готовить заготовки.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

  • Тыква - 2 кг
  • Морковь - 3 шт.
  • Курага - 400 г
  • Сахар - 1 кг
  • Вода - 5 л
  • Лимонная кислота - 10 г

Как приготовить

  1. Моем и очищаем тыкву. Режем ее на произвольные кусочки и отправляем в кастрюлю. Туда же выкладываем нарезанную морковь и курагу. Заливаем половиной воды и ставим вариться на 1,5-2 часа.

  2. Как тыква станет мягкой, блендером измельчаем до пюре, добавляем остатки воды сахар и лимонную кислоту, разводим до нужной консистенции. Провариваем еще 30 минут. Горячий сок разливаем по простерилизованным банкам и закатываем крышками.

  3. Переворачиваем и убираем в теплое место до остывания.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить зеленый лук на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить тыквенный сок на зиму с курагой и морковью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
anya74

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

bogacheva_77

Старый добрый рецепт.

loroflo

Тыквенный сок на зиму с курагой и морковью супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за тыквенный сок на зиму с курагой и морковью:)))

otoott

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

kristina80

Как же всё у тебя аппетитно!!!

svetlana85

Illeadimy, замечательный рецепт тыквенного сока на зиму с курагой и морковью!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!

Присяжнюк Инна

Попробуйте домашнюю квашеную капусту с морковью, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

Полина Дементьева

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

fedotko_84

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

arint1972

Спасибо illeadimy, ты меня спасла!!!

abulkhaeva_99

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Юта Мистина

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

tupitsyna_94

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

galka92
galka92

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тыквенный сок на зиму с курагой и морковью.

Александрийская Диана
Александрийская Диана

Попробую это блюдо. Спасибо!

zoya92
zoya92

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Домашняя квашеная капуста с морковью

#капуста 2-2,3 кг; лавровый лист 3-4 шт.; морковь 2 шт.; перец черный горошком; для рассола:; вода 1.5 л; сахар 2 ст.л.; соль 2 ст.л....

35 мин

Замороженный перец на зиму

Замороженный перец - замечательная заготовка, которую вы сможете добавить зимой в любое первое и второе блюдо....

1 ч

Брусника на зиму без варки

Наилучший способ сохранить как можно больше витаминовБрусника - кладезь витаминов. Из нее отлично получаются разные морсы и компоты. Но не менее вкусна она и в консервированном виде. Этот рецепт очень быстрого приготовления, при котором ягоды варить не нужно, достаточно залить кипящим сиропом. Быстро,...

20 мин

Зажарка для супов на зиму

овощи - по вкусу; морковь - по вкусу; лук репчатый - по вкусу; петрушка корень - по вкусу; масло растительное - по вкусу; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу...

1 ч 20 мин

Баклажанная икра на зиму

Баклажанная икра на зиму - это один из лучших способов заготовить любимые овощи впрок. Возможно, вы не согласитесь и скажете, что все те же овощи можно свежими купить зимой в супермаркете. Но все же остается одно но! Выращивают эти овощи в теплицах, а потому нет в них того содержания витаминов и минералов,...

210 мин

Лук с морковкой на зиму

Универсальная заготовка морковки с луком на зиму. Попробуй!Всегда на зиму заготавливаю несколько баночек по этому рецепту. Рецепт этот универсальный - морковка с луком годится к употреблению как самостоятельное блюдо и как дополнение к салатам или пассеровке....

2 ч

Тыквенный сок на зиму

Тыквенный сок на зиму это отличный натуральный напиток, который в холодное время года будет насыщать организм витаминами и поднимать настроение. Существует много рецептов приготовления тыквенного сока в домашних условиях, но наиболее универсальным все-таки считается сок с добавлением лимона. Попробуйте...

40 мин