Запеченный картофель в горчичном маринаде

автор Ketty Ketty

Рецепт запеченного картофеля в горчичном маринаде

На фото запеченного картофеля в горчичном маринаде

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 173 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 6 порций. Готовое блюдо содержит около 173 ккал. Вдохновлялась рецептом жареном баклажане в медовом маринаде, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  легкие рецепты.

Ингредиенты:

  • картофель - 8 шт.
  • горчица дижонская - 5 ст.л.
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • масло сливочное - 5 ст.л.
  • вино белое сухое - 5 ст.л.
  • чеснок - 1 стак.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец кайенский - 5 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешать горчицу с оливковым и сливочным маслом, вином, добавить чеснок, соль, пряности и тщательно перемешать.

  2. Картофель хорошо вымыть и разрезать каждую картофелину на 6 частей.

    запеченный картофель в горчичном маринаде
  3. Готовую смесь добавьте в миску с картофелем и перемешать руками.

    запеченный картофель в горчичном маринаде
  4. Уложить картофель одним слоем на противень. Духовку разогреть до 210 градусов. Запекать примерно 15-20 минут с одной стороны, затем перевернуть и запекать с другой до полной готовности. Приятного аппетита!

    запеченный картофель в горчичном маринаде
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить картофель тушеный с кабачками. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lizaveta
lizaveta

Это было превосходно...
чуть запеченный картофель в горчичном маринаде вместе с пальцами не слопала)

umionc
umionc

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

endedouto
endedouto

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

inka96
inka96

Рецепт запеченного картофеля в горчичном маринаде очень классный, хочу еще попробовать капустные палочки в маринаде.

ondont
ondont

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Алипа Люба
Алипа Люба

Делала запеченный картофель в горчичном маринаде на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Мотора Римма
Мотора Римма

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

sadovnikova_83
sadovnikova_83

Я еще не делала запеченный картофель в горчичном маринаде, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Алена Молева
Алена Молева

Спасибо за рецепт запеченного картофеля в горчичном маринаде, получилось!

Полушина Яся
Полушина Яся

Обязательно сделаю, спасибо!

tkachenko_94
tkachenko_94

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

chistyakova_74
chistyakova_74

Очень своевременно выставлен рецепт. Ketty, Спасибо!

dasha
dasha

Ketty, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

othethi1974
othethi1974

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без запеченного картофеля в горчичном маринаде не обходится!

Зоя Осинцева
Зоя Осинцева

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

tundinton
tundinton

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Картофель запеченный в фольге с начинкой из фарша

В соус можно натереть немного свежего огурца. Это придаст блюду изюминку....

75 мин

Картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком

Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту....

45 мин

Картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом

Мой новый эксперимент удался:) Очень нежная, сочная и вкусная запеканка получилась!...

1 ч

Тушеный картофель с курицей и мангольдом

Мангольд или листовая свекла, довольно редкий гость на наших столах, а очень зря! В этих листьях содержится много полезного для нашего организма, особенно для людей с наружением кровообращения и проблемами с сердцем, так как он богат калием. Тушеный картофель с курицей и мангольдом можно приготовить...

30 мин

Картофель запеченный с шампиньонами

Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать....

90 мин

Картофель фаршированный лососем

Крупный картофель удобнее фаршировать. Лосось и лук-порей хорошо подойдут для начинки. Готовить можно в несколько этапов: сначала испечь картофель и подготовить начинку, а перед подачей на стол запечь все вместе в духовке....

1 ч 35 мин

Кисло-сладкий жареный картофель

Картофель 800 г; Сахар 1 столовая ложка; Китайский черный рисовый уксус 2 столовые ложки; Масло канолы 2 столовые ложки; Сычуаньский перец 1 ч.л.; Лук-порей 1 шт.; Корень имбиря 1 кусок; Сушеный перец чили 3 шт.; Крупная соль по вкусу...

20 мин