Мой новый эксперимент удался:) Очень нежная, сочная и вкусная запеканка получилась! Вдохновлялась рецептом картофеле тушеном с кабачками, очань нравится готовить овощи.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, легкие рецепты.
автор urara
На фото картофеля, запеченного с моцареллой и шпинатом
Калорий: 536 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Мой новый эксперимент удался:) Очень нежная, сочная и вкусная запеканка получилась! Вдохновлялась рецептом картофеле тушеном с кабачками, очань нравится готовить овощи.
Подборка рецептов: простой рецепт овощей, легкие рецепты.
Картофель отвариваем в мундире. Лук-порей обжариваем на смеси оливкового и сливочного масла.
Шпинат моем, обсушиваем, режем соломкой и добавляем к луку. Солим, тушим до мягкости. Если нет свежего шпината, можно использовать замороженный.
Картофель и моцареллу режем дольками, сыр натираем на крупной терке.
Форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем половину картофеля, солим. Сверху выкладываем моцареллу.
Затем равномерно выкладываем шпинат с луком.
Далее выкладываем оставшийся картофель, солим и посыпаем тертым сыром.
Отправляем в разогретую до 180 С духовку до образования румяной корочки.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить тушеный картофель с курицей и мангольдом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
У меня картофель, запеченный с моцареллой и шпинатом прямо как на картинке!
получилось шикарно, urara спасибо за рецептик!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофеля, запеченного с моцареллой и шпинатом.
urara, спасибо!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Готовила картофеля, запеченного с моцареллой и шпинатом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Попробуйте запеченный картофель в горчичном маринаде. Очень хороший рецепт!!
Мы тоже недавно первый раз делали картофеля, запеченного с моцареллой и шпинатом.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Urara, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить картофеля, запеченного с моцареллой и шпинатом по этому простому рецептику.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Urara, спасибо.
Вчера попробовала картофеля, запеченного с моцареллой и шпинатом сделать.
Все получилось.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, urara, что так же вкусно.
Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту....
45 мин
Картофель 800 г; Свинина 500 г; Молоко 300 мл; Сметана 200 г; Сливочное масло 30 г; Соевый соус 20 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 40 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 1/2 головки; Майонез 180 г; Зелень 3 г...
1 ч 30 мин
картофель - 8 шт.; горчица дижонская - 5 ст.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; масло сливочное - 5 ст.л.; вино белое сухое - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; перец кайенский - 5 ч.л....
45 мин
Молодой картофель 900 г; Вода 2 стак.; Сливочное масло 75 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки; Соль 3/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки...
1 ч 15 мин
Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать....
90 мин
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку