Тушеный картофель с курицей и мангольдом

автор oqunge oqunge

Рецепт тушеного картофеля с курицей и мангольдом

На фото тушеного картофеля с курицей и мангольдом

  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 12 отзывов

Калорий: 308 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Мангольд или листовая свекла, довольно редкий гость на наших столах, а очень зря! В этих листьях содержится много полезного для нашего организма, особенно для людей с наружением кровообращения и проблемами с сердцем, так как он богат калием. Тушеный картофель с курицей и мангольдом можно приготовить к ужину или обеду. Вдохновлялась рецептом картофеле тушеном с кабачками, очань нравится готовить овощи.

Подборка рецептов: простой рецепт овощей,  рецепты на ужин.

Ингредиенты:

  • Филе куриного бедра 2 шт.
  • Картофель 8-10 шт.
  • Мангольд 1 пуч
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный (мельница) по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Приправа для курицы 0,5 ч.л.
  • Бульон 1,5 стак.

Повод приготовления:

На ужин, На обед, Полезно и вкусно

Как приготовить

  1. Лук и мороквь порезать. Куриное филе порезать небольшими куросками. В сковороде разогреть масло. Обжарить подготовленные продукты. Добавить приправу для курицы.

  2. Мангольд порезать. Добавить в сковороду.

    тушеный картофель с курицей и мангольдом
  3. Перемешать, готовить до уменьшения объема зелени.

    тушеный картофель с курицей и мангольдом
  4. Переложить в кастрюлю. Добавить порезанный картофель.

    тушеный картофель с курицей и мангольдом
  5. ХЗатем, бульон, соль, лавровый лист и перец.

    тушеный картофель с курицей и мангольдом
  6. Перемшать.

    тушеный картофель с курицей и мангольдом
  7. Довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь.

    тушеный картофель с курицей и мангольдом
  8. Тушить до готовности картофеля.

    тушеный картофель с курицей и мангольдом
  9. Приятного аппетита!

    тушеный картофель с курицей и мангольдом

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Панюкова Полина
Панюкова Полина

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

tongo1980
tongo1980

Тушеного картофеля с курицей и мангольдом просто супер, мои гости все были в восторге!!! oqunge, спасибо!

nueyd1974
nueyd1974

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт тушеного картофеля с курицей и мангольдом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

ofown
ofown

Очень понравился рецепт запеченного картофеля в горчичном маринаде, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Долли Аня
Долли Аня

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

osenisals1978
osenisals1978

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

licle
licle

Спасибо, замечательный рецептик, тушеный картофель с курицей и мангольдом класс!

Кира Сирман
Кира Сирман

Замечательный рецепт, тушеный картофель с курицей и мангольдом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

serafima92
serafima92

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

salyutina_85
salyutina_85

Сегодня приготовила тушеный картофель с курицей и мангольдом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

Татьяна Верескова
Татьяна Верескова

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

Карибидис Маша
Карибидис Маша

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
oqunge, ваш рецепт тушеного картофеля с курицей и мангольдом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Картофель, запеченный в соевом соусе с чесноком

Насколько часто вы готовите картофель на гарнир к основному блюду? Я это делаю очень часто. И обычные рецепты уже начинают надоедать. Поэтому поиски нового привели меня к следующему варианту....

45 мин

Картофель запеченый с мясом в сливочном соусе

Картофель 800 г; Свинина 500 г; Молоко 300 мл; Сметана 200 г; Сливочное масло 30 г; Соевый соус 20 мл; Соль по вкусу; Специи для мяса по вкусу; Твердый сыр 200 г; Растительное масло 40 мл; Лук репчатый 200 г; Чеснок 1/2 головки; Майонез 180 г; Зелень 3 г...

1 ч 30 мин

Запеченный картофель в горчичном маринаде

картофель - 8 шт.; горчица дижонская - 5 ст.л.; оливковое масло - 5 ст.л.; масло сливочное - 5 ст.л.; вино белое сухое - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 ч.л.; перец кайенский - 5 ч.л....

45 мин

Тушеный молодой картофель с петрушкой

Молодой картофель 900 г; Вода 2 стак.; Сливочное масло 75 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки; Соль 3/4 чайной ложки; Перец черный молотый 1/2 чайной ложки...

1 ч 15 мин

Картофель запеченный с шампиньонами

Если стандартное сочетание пюре и жареных грибов слегка приелось, то картофель запеченный с шампиньонами станет прекрасной альтернативой. Хрустящая корочка и нежнейшая начинка - это стоит попробовать....

90 мин

Тушеный лук-порей с рисом и овощами

Тушеный лук-порей с рисом и овощами - блюдо вкусное и достаточно сытное....

20 мин

Картофель фаршированный лососем

Крупный картофель удобнее фаршировать. Лосось и лук-порей хорошо подойдут для начинки. Готовить можно в несколько этапов: сначала испечь картофель и подготовить начинку, а перед подачей на стол запечь все вместе в духовке....

1 ч 35 мин