Жаркое из баранины с овощами

автор galya71 galya71

Рецепт жаркого из баранины с овощами

На фото жаркого из баранины с овощами

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 8 порций
  1. 11 отзывов

Калорий: 178 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 8 порций. Готовое блюдо содержит около 178 ккал. Вдохновлялась рецептом жарком с овощами и тыквой, очань нравится готовить жаркое.

Подборка рецептов: простой рецепт жаркого,  простые рецепты.

Ингредиенты:

  • баранина — 1000 г
  • помидор — 3 шт.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • перец болгарский — 2 шт.
  • специи — 5 г
  • чеснок — 4 зубчик
  • соль

Как приготовить

  1. Нарезаем баранину крупными кубиками. Посыпаем специями, солью и перемешиваем. Нарезаем репчатый лук крупными полукольцами. Выкладываем его поверх мяса. Чуть позже перемешиваем. Накрываем крышкой емкость с мясом и оставляем в холодильнике мариноваться на 12-15 часов.

  2. Выкладываем мясо на слегка смазанную подсолнечным маслом жаровню. Накрываем крышкой и готовим на слабом огне 5-7 минут. Помешиваем. Добавляем измельченный чеснок и продолжаем готовить еще 10 минут. Снимаем крышку и поджариваем мясо. Постоянно перемешиваем.

  3. Нарезаем кубиками помидор и сладкий перец. Измельчаем чеснок.

  4. 4. Поджаренное мясо снимаем со сковороды и сразу же перемешиваем с овощами и чесноком. Выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!

    жаркое из баранины с овощами
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жаркое с овощами и рисом. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить жаркое из баранины с овощами

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
titrowenc
titrowenc

Я приготовила сегодня жаркое из баранины с овощами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, galya71!

Рамисовна Даша
Рамисовна Даша

Жаркое из баранины с овощами — просто СУПЕР!!!

ejulit
ejulit

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

kurina_99
kurina_99

Рецепт жаркого из баранины с овощами очень вкусный. Так же часто готовлю жаркое.

sithas1979
sithas1979

Прекрасный рецепт!
Лучше делать жаркое из баранины с овощами строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!

Роза Летуновская
Роза Летуновская

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Люся Сологуб
Люся Сологуб

Galya71 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без жаркого из баранины с овощами я не знаю)

emiel1979
emiel1979

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

aldasin
aldasin

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Танечка Марынова
Танечка Марынова

Благодарю за идею. Попробую приготовить

Копейко Татьяна
Копейко Татьяна

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жаркого из баранины с овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

картофель 5-6 шт.; куриные окорочка 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1-2 головки; мука 2 ст.л.; лавровый лист; специи...

120 мин

Жаркое из индейки с овощами в горшочке

На 5 горшочков:; 750 г филе индейки (у меня было филе бедра индейки); 2 средние луковицы; 5 небольших морковок; 10 картошин; 10 горошин душистого перца; 2,5 листика лаврового листа; приправа "Вегета"; 2,5 стак. кипятка (на один горшочек нужно 0,5 стак.); растительное масло; соль (по вкусу)....

40 мин

Жаркое из баранины с картошкой

В наше жаркое из баранины с картошкой мы добавим также помидоры, болгарский перчик, лучок, морковку и чернослив, приправим все ароматными специями и получим изумительно вкусное и весьма сытное блюдо....

120 мин

Жаркое из баранины с грибами

При приготовлении используйте любые грибы. Например, лисички сделают блюдо по-настоящему праздничным....

55 мин

Жаркое из индейки с овощами

Мясо индейки диетическое и очень полезное, да еще и готовится очень быстро. Можно порадовать близких замечательным и низкокалорийным блюдом....

45 мин

Жаркое из косули с овощами

Сегодня я хочу поделиться не совсем обычным рецептов, как приготовить жаркое из косули с овощами. Понравится любителям дичи и охотникам. Готовить будет проще, если предварительно снята шкура....

1200 мин

Жаркое из кролика

Наступающий год - год Собаки (по восточному календарю). Именно поэтому на новогоднем столе обязательно должны быть мясные блюда. Предлагаю приготовить кролика, предварительно замариновав его в маринаде ТМ "Махеевъ". Мясо получается очень вкусным и ароматным!...

1 ч