Жаркое с овощами и рисом

автор Яся Огородник Яся Огородник

Рецепт жаркого с овощами и рисом

На фото жаркого с овощами и рисом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 470 ккал

Кухня: Паназиатская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт паназиатской кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 470 ккал. Рецепт жаркого с овощами и рисом относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом жарком с овощами и тыквой, очань нравится готовить жаркое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 головка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Лук-порей 2 стебля
  • Картофель 1 шт.
  • Соус карри 3 столовые ложки
  • Рис басмати 200 г
  • Цветная капуста 250 г
  • Помидоры 400 г
  • Овощной бульон 700 мл
  • Консервированный нут 400 г
  • Стручковая фасоль 150 г

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Репчатый лук и картофель нарезать кубиками, лук-порей кольцами. Помидоры мелко нарезать.

  2. Обжарить лук, добавить лук-порей, картофель и готовить до мягкости.

  3. Добавить соус карри, рис, перемешать и обжарить.

  4. Положить соцветия цветной капусты, помидоры, влить бульон, приправить и перемешать. Накрыть и тушить жаркое, убавив огонь.

  5. Положить нут, фасоль, готовить еще 5 минут до готовности риса. Снять с огня, накрыть крышкой и полотенцем, оставить на 5 минут упревать.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Кадникова Танечка

Мой любимый человек очень любит жаркое с овощами и рисом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

diana86

Мммм очень вкусно…
Мерси…

gaichuk_93

В общем, супер!!!
Яся-волшебница!!!

Добровольская Диана

Может пригодится кому рецептик жаркого из баранины с овощами. Просто и быстро.

herendi

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жарким с овощами и рисом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Голиченко Юля

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Яся, спасибо большое!!!)

othofotor

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Алена Молева

Кстати, когда я первый раз попробовала жаркое с овощами и рисом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Наконечная Светлана

Спасибочки!
Очень вкусненько)

vorona_96

Яхууу)))наконец то закончила жаркое с овощами и рисом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

tundinton

Некоторое время назад готовила жаркое с овощами и рисом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

runeass

Изумительно вкусно…

amenend

Получилось отменно!
Яся, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

elyonti2004
elyonti2004

Яся вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

картофель 5-6 шт.; куриные окорочка 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1-2 головки; мука 2 ст.л.; лавровый лист; специи...

120 мин

Жаркое из баранины с овощами

баранина — 1000 г; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 3 шт.; перец болгарский — 2 шт.; специи — 5 г; чеснок — 4 зубчик; соль...

40 мин

Жаркое из индейки с овощами

Мясо индейки диетическое и очень полезное, да еще и готовится очень быстро. Можно порадовать близких замечательным и низкокалорийным блюдом....

45 мин

Жаркое из косули с овощами

Сегодня я хочу поделиться не совсем обычным рецептов, как приготовить жаркое из косули с овощами. Понравится любителям дичи и охотникам. Готовить будет проще, если предварительно снята шкура....

1200 мин

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке, приготовленное из свинины с картошкой по домашнему рецепту, отлично подойдет для повседневного употребления или для какого-нибудь праздника. Свиное мясо любят многие, если не все, а в сочетании с сочными овощами, специями и зеленью это блюдо оставит самые лучшие впечатления, и вам...

60 мин

Жаркое со свининой

Свиная шея 800 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Растительное масло 150 мл; Измельченный укроп 2 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи для мяса по вкусу...

1 ч

Жаркое из капусты

Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!...

60 мин