Жаркое с овощами и рисом

автор Яся Огородник Яся Огородник

Рецепт жаркого с овощами и рисом

На фото жаркого с овощами и рисом

  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 4 порции
  1. 14 отзывов

Калорий: 470 ккал

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 4 порции. Готовое блюдо содержит около 470 ккал. Рецепт жаркого с овощами и рисом относится к вегетарианским рецептам. Вдохновлялась рецептом жарком с овощами и тыквой, очань нравится готовить жаркое.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 головка
  • Растительное масло 1 столовая ложка
  • Лук-порей 2 стебля
  • Картофель 1 шт.
  • Соус карри 3 столовые ложки
  • Рис басмати 200 г
  • Цветная капуста 250 г
  • Помидоры 400 г
  • Овощной бульон 700 мл
  • Консервированный нут 400 г
  • Стручковая фасоль 150 г

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Репчатый лук и картофель нарезать кубиками, лук-порей кольцами. Помидоры мелко нарезать.

  2. Обжарить лук, добавить лук-порей, картофель и готовить до мягкости.

  3. Добавить соус карри, рис, перемешать и обжарить.

  4. Положить соцветия цветной капусты, помидоры, влить бульон, приправить и перемешать. Накрыть и тушить жаркое, убавив огонь.

  5. Положить нут, фасоль, готовить еще 5 минут до готовности риса. Снять с огня, накрыть крышкой и полотенцем, оставить на 5 минут упревать.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Кадникова Танечка
Кадникова Танечка

Мой любимый человек очень любит жаркое с овощами и рисом и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

diana86
diana86

Мммм очень вкусно…
Мерси…

gaichuk_93
gaichuk_93

В общем, супер!!!
Яся-волшебница!!!

Добровольская Диана
Добровольская Диана

Может пригодится кому рецептик жаркого из баранины с овощами. Просто и быстро.

herendi
herendi

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жарким с овощами и рисом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

Голиченко Юля
Голиченко Юля

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Яся, спасибо большое!!!)

othofotor
othofotor

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

Алена Молева
Алена Молева

Кстати, когда я первый раз попробовала жаркое с овощами и рисом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Наконечная Светлана
Наконечная Светлана

Спасибочки!
Очень вкусненько)

vorona_96
vorona_96

Яхууу)))наконец то закончила жаркое с овощами и рисом!
Спасибо за интересный рецепт!))))

tundinton
tundinton

Некоторое время назад готовила жаркое с овощами и рисом-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

runeass
runeass

Изумительно вкусно…

amenend
amenend

Получилось отменно!
Яся, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

elyonti2004
elyonti2004

Яся вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

Жаркое с овощами и курицей по-домашнему

картофель 5-6 шт.; куриные окорочка 2 шт.; морковь 1 шт.; лук репчатый 1-2 головки; мука 2 ст.л.; лавровый лист; специи...

120 мин

Жаркое из баранины с овощами

баранина — 1000 г; помидор — 3 шт.; лук репчатый — 3 шт.; перец болгарский — 2 шт.; специи — 5 г; чеснок — 4 зубчик; соль...

40 мин

Жаркое из индейки с овощами

Мясо индейки диетическое и очень полезное, да еще и готовится очень быстро. Можно порадовать близких замечательным и низкокалорийным блюдом....

45 мин

Жаркое из косули с овощами

Сегодня я хочу поделиться не совсем обычным рецептов, как приготовить жаркое из косули с овощами. Понравится любителям дичи и охотникам. Готовить будет проще, если предварительно снята шкура....

1200 мин

Жаркое в мультиварке

Жаркое в мультиварке, приготовленное из свинины с картошкой по домашнему рецепту, отлично подойдет для повседневного употребления или для какого-нибудь праздника. Свиное мясо любят многие, если не все, а в сочетании с сочными овощами, специями и зеленью это блюдо оставит самые лучшие впечатления, и вам...

60 мин

Жаркое со свининой

Свиная шея 800 г; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 8 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 4 шт.; Растительное масло 150 мл; Измельченный укроп 2 столовые ложки; Рубленая петрушка 2 столовые ложки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Специи для мяса по вкусу...

1 ч

Жаркое из капусты

Аппетитное и ароматное блюдо. Капуста хорошо сочетается с овощами и специями. Жаркое из капусты - отличное блюдо на все случаи жизни. Попробуйте, не пожалеете!...

60 мин