Белый соус для шашлыка

автор ofedgad ofedgad

Рецепт белого соуса для шашлыка

На фото белого соуса для шашлыка

  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 10 порций
  1. 9 отзывов

Калорий: 176 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Хотите разнообразить стол вкусным соусом? Предлагаю оригинальный, пикантный и вкусный рецепт, как приготовить белый соус для шашлыка. Он отлично подойдет для разных видов мяса и не только. Вдохновлялась рецептом томатном соусе для шашлыка, очань нравится готовить соусы.

Подборка рецептов: простой рецепт соусов,  рецепты на скорую руку,  соусы для шашлыка,  белый соус.

Ингредиенты:

  • Подсолнечное масло — 3,5-4 стак.
  • Чеснок — 1 шт.
  • Лимонный сок — 0,5 стак.
  • Холодная вода — 0,5 стак.
  • Соль — 1,5 ч.л.

Повод приготовления:

На скорую руку

Как приготовить

  1. Предварительно отправьте воду и подсолнечное масло в морозильную камеру, чтобы они очень хорошо охладились. Очистите чеснок и нарежьте каждый зубчик на 4 дольки. Выложите в чашу комбайна чеснок, соль, стакана ледяной воды и лимонного сока.

  2. 2. Включите комбайн и измельчите все, затем выключите и соскребите остатки со стенок.

    белый соус для шашлыка
  3. 3. Постепенно тонкой струйкой влейте по одному стакану подсолнечного масла, после каждого стакана добавляйте по 1 столовой ложке лимонного сока и холодной воды.

    белый соус для шашлыка
  4. 4. Получится однородная густая масса, что напоминает майонез.

    белый соус для шашлыка
  5. 5. Готовый соус храните в холодильнике под герметичной крышкой до 4-х недель.

    белый соус для шашлыка

На заметку:

  • На смену томатному соусу, который часто подают к шашлыку, можно сделать другой, более интересный и необычный. В основе приготовления блюда - чеснок. Не волнуйтесь о горечи или остроте, соус получится очень вкусный, уверяю вас. Возможно, теперь вы будете готовить такой все время.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить чесночный соус. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
katya
katya

Когда делала белый соус для шашлыка и не сомневалась, что получится вкусно!

edisidout
edisidout

Ofedgad, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

hederenge
hederenge

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

asorit
asorit

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Роза Летуновская
Роза Летуновская

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

etligni1979
etligni1979

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Княжева Маргарита
Княжева Маргарита

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить белый соус для шашлыка.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

dariya72
dariya72

Замечательный способ приготовления итальянского белого соуса бальзамелла. Мне так нравится!

tustoro
tustoro

Спасибо за информацию!

Итальянский белый соус Бальзамелла

масло сливочное — 55 г; мука — 60 г; сыр пармезан — 30 г; мускатного ореха — 1 Щепотка; соль — 1 шт....

30 мин

Соус для шашлыка

Вот-вот будет готов шашлык, а про соус вы забыли? Тогда предлагаю рецепт, который расскажет вам - как за 10-15 минут приготовить очень вкусный острый соус для шашлыка....

15 мин

Арахисовый соус

Арахисовый соус - универсальная заправка с оригинальным вкусом. Подается к столу как холодной, так и горячей в качестве начинки к блинчикам, соуса к мясным блюдам или заправки к салатам....

15 мин

Соус кубинский

Восхитительный соус станет твоим персональным помощником на кухне!...

1 ч 30 мин

Сливовый соус

Идеально подходит к шашлыку, запеченному и просто жареному мясу! Количество порций 2 баночки по 450-500мл. За рецепт спасибо девушке Татьяне (chudo). Мои изменения: вместо сливы 'венгерка' у меня алыча. Сахара по рецепту идет 2 ст.л., я добавила 5 ст.л. (при этом соус получился кисло-сладкий), вообще,...

3 ч

Соус Арабьята

Готовим соус Аррабиата - простой, вкусный и быстрый в приготовлении пряный итальянский томатный соус с чесноком и острым перцем....

20 мин

Соус к курице

Хороший соус - обязательное дополнение к мясному, рыбному или овощному блюду. Актуален он для курицы, которая сама по себе не обладает ярким вкусом. Предлагаю рецепт, как приготовить соус к курице....

20 мин