автор Зоя Лучшеспишь 
На фото рыбного бульона
Калорий: 36 ккал
Кухня: Домашняя
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт домашней кухни. Который можно приготовить всего за 60 мин. По рецепту получиться, примерно, 3 порции. Готовое блюдо содержит около 36 ккал. Вдохновлялась рецептом постном бульоне, очань нравится готовить бульон.
Подборка рецептов: простой рецепт бульона, рыбный суп.
Лук мелко порезать. Положить в сотейник и добавить сливочное масло. Обжарить 3 минуты.
Добавить рыбу с костями. Не филе.
Добавить крупно порезанные шампиньоны.
Добавить крупно порезанную морковь.
Добавить лимонный сок.
Добавить веточки тимьяна.
Посолить по вкусу.
Налить воду так, чтобы она покрывала овощи и рыбу. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на медленном огне 20 минут.
Процедить бульон. Использовать для приготовления супов, белых соусов, для тушения рыбных блюд.
Рецепт "Рыбный бульон" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить бульон рыбный с пельменями. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Спасибо Зоя за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Спасибо, замечательный рецептик, рыбный бульон класс!
Сижу сейчас, доедаю рыбный бульон.
Очень вкусно, мне понравилось.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Есть рецепт recipemaster.ru/supy/bulyon/bulyon-s-yaitsom, девочки уже готовили.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, рыбный бульон суперрр!!!
Зоя, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Бесподобный рецепт рыбного бульона!!!
Все получилось, спасибо, Зоя!!!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Рецепт от ANDY CHEF. Я, как и он, люблю все томатное. Стоит прогуляться по моей КК, и вы убедитесь в этом. А на днях на нашем сайте Светлана познакомила с ухой на курином бульоне, и когда мне попался рецепт этого супа, я клюнула:) Простейший, ароматный, насыщенный и в то же время легкий и очень вкусный...
40 мин
Вегетарианский бульон делается из множества овощей. Таких разных и вкусных, что получается сочным, с насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте....
60 мин
Ячмень 1/2 стак.; Бараний бульон 2 л; Лук репчатый 120 г; Репа 125 г; Соль по вкусу; Морковь 125 г; Рубленая петрушка 3 столовые ложки...
30 мин
Густой, ароматный мясной бульон с овощами. Перед ним невозможно устоять, родные оценят ваши старания по заслугам....
180 мин
В кулинарии довольно часто применяется бульон из кореньев, в частности, при приготовлении мясных бульонов, а также различных соусов для мясных блюд....
1 ч 30 мин
Красный бульон - насыщенный по вкусу и цвету, ароматный и красивый. На основе красного бульона хорошо готовить наваристые супы и вкусные соусы. Красный говяжий бульон приготовить не сложнее белого, просто перед варкой мясо, кости и ароматные овощи обжариваются или запекаются до золотисто-коричневого...
1 ч 20 мин
Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец забрать из морозилки бесконечное количество крылышек, остовов куриных грудок и т. д., которые я там храню как раз...
30 мин
Легко и вкусно!!!