автор stolyarova_74 
На фото холодника на кефире
Калорий: 114 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Приготовить холодник на кефире очень просто. Он может быть из маринованной или просто отварной свеклы. Если у вас есть отварные овощи и яйца, то вам понадобится несколько минут. Вот мой рецепт! Вдохновлялась рецептом холоднике по-литовски, очань нравится готовить холодный суп.
Подборка рецептов: простой рецепт холодного супа, свекольный суп.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Подготовить продукты: яйца и свеклу отварить.
Свеклу порезать кубиками.
Огурец порезать кубиками.
Яйца измельчить.
Лук порезать.
Все ингредиенты соединить и залить кефиром. Добавить специи по вкусу.
Приятного аппетита!
Приготовить холодник на кефире можно и без щавеля. Холодник - отличный суп для теплого летнего дня. Его также хорошо делать весной, когда хочется свежей зелени. Залог успеха холодника на кефире - это вкусный кефир. Можно отдельно подать отварную горячую картошку. Успехов и приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить холодника из свеклы. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
При случае, воспроизведу холодника с раками.
Очень люблю холодника на кефире,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Рецепт интересный.
Попробую!
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Большое спасибо так вкусно
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем холодника на кефире пробовать))))
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Как красиво!
Холодные супы набирают обороты. Для разнообразия знакомлю (или напоминаю) с вариантом, который делают повсеместно в Латвии! Готовить несложно, если купить (мы покупаем упаковку на лето) готовую маринованную свеклу в баночке. Здесь ее продают в каждом магазине, но в России - нет. Но, думаю, не проблема...
10 мин
Лето самая благодатная пора не только для приготовления мороженого, но и для экспериментов с холодными супами. Этот зеленый суп-холодник (что-то меня потянуло на зелененькое) отличная замена привычной всем окрошки. Мало кто из нас кушает шпинат просто так, а тут я его припрятала в суп, наполнила его...
15 мин
Иногда хочется, чтобы еда была легкой и освежала. Отличным вариантом будет рецепт, как приготовить холодник со свеклой на кефире. Он вкусный, сытный и легкий, отлично подойдет для обеда....
180 мин
Холодник по-белорусски - суп для жаркой погоды. Какие тут еще могут быть комментарии?...
30 мин
Подавать такой суп можно с горячей молодой картошкой, приправленной молодым чесноком и укропом....
1 ч 10 мин
Из огромного количества рецептов холодников, наверное, самый распространенный - с колбасой. Он и сытный, и вкусный. И любят его все и дети и взрослые. Я делюсь с вами своим рецептом....
20 мин
Если на вашей даче уже вовсю поспевает щавель, а что с ним делать вы не придумаете, предлагаю вам простой рецепт холодника из щавеля, - бюджетный и простой, но очень удачный. Угощайтесь:)...
40 мин
Stolyarova_74, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!