Легкая и свежая окрошка с курицей на квасе, вкусное блюдо, которое самое время приготовить в летний зной. Вдохновлялась рецептом окрошке на белом квасе, очань нравится готовить окрошку.
Подборка рецептов: простой рецепт окрошки, куриный суп.
автор esofasha
На фото окрошки с курицей на квасе
Калорий: 241 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Легкая и свежая окрошка с курицей на квасе, вкусное блюдо, которое самое время приготовить в летний зной. Вдохновлялась рецептом окрошке на белом квасе, очань нравится готовить окрошку.
Подборка рецептов: простой рецепт окрошки, куриный суп.
Куриное филе отварить и остудить.
Мелко нарезать.
Огурец и редис промыть, срезать хвостики.
Яйца отварить, остудить и очистить.
В миску нарезать мелкими кубиками редис и огурец.
Яичные желтки растереть с мелко нашинкованной зеленью и солью.
Добавить желтки с зеленью и мелко нашинкованные белки.
Добавить квас и хорошо перемешать.
Добавить курицу. Еще раз перемешать. Дать настояться в холоде.
Перед подачей заправить сметаной.
Наша вкусная окрошка с курицей на квасе готова. Разлить окрошку по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить окрошку на квасе. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Esofasha, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я давненько поглядываю на окрошки с курицей на квасе — очень аппетитно!
Буду готовить!
Какая у Вас Фантазия!!!
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему окрошка на кефире с копченой курицей без картошки.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт окрошки с курицей на квасе разочаровал.
Никому не понравилось(
Окрошка - блюдо многонациональное, и как бы оно не называлась в действительности, хуже от этого не становится. Например, в Узбекистане принято готовить легкую окрошку-чалоп, без картошки и яиц, в состав входят только разная зелень и кисломолочная основа, обычно - катык (кислое молоко).Я предлагаю приготовить...
20 мин
Традиционное летнее блюдо. Утолит голод даже в самый жаркий день!Для меня вкус окрошки на кефире - неотъемлемый компонент лета с самого детства. В теплое время года порой бывает настолько жарко, что о горячей еде даже думать не хочется, а желудок требует пищи. Вот тут на помощь и приходит этот простой...
50 мин
Окрошка на квасе с вареной колбасой - блюдо традиционное для многих славянских народов, таких как русские, украинцы и белорусы. В зависимости от той местности, в которой ее готовят перечень необходимых ингредиентов может несколько видоизменяться.В целом, это блюдо состоит восновном из овощей и зелени....
60 мин
300 г вареной колбасы; 400 г картофеля; 3-4 огурца; 3 яйца; несладкий квас; репчатый / зеленый лук; редис (по желанию); зелень; перец черный молотый; соль...
45 мин
курица (вареная) 200 г; картофель 3 шт.; свекла 1 шт.; яйца куриные 2 шт.; огурец 2 шт.; редис 8 шт.; лук зеленый 1 пучок; укроп 5 веточка; петрушка 5 веточка; мята 2 веточка; квас (для окрошки) 1000 мл; сметана 4 ст.л.; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу...
20 мин
В жаркую пору, когда совсем нет аппетита, спасают только холодные супы. Вот и я предлагаю вам на заметку простой и удачный рецепт аппетитной, пикантной, отлично утоляющей голод и жажду окрошечки....
60 мин
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.