автор erelo 
На фото рассольника ленинградского с перлового крупого
Калорий: 365 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 365 ккал. Вдохновлялась рецептом рассольнике, очань нравится готовить рассольник.
Подборка рецептов: простой рецепт рассольника, суп с перловкой.
Заливаем крупу горячей водой и доводим до кипения. Сливаем воду. Снова заливаем водой и варим крупу до готовности. Нарезаем морковь и лук и обжариваем на масле.
Очищаем огурец от кожуры и семян и припускаем в бульоне. Помещаем в кипящий бульон крупу и картофель. Варим при слабом кипении 5 минут.
Выкладываем в бульон лук, морковь и огурец. Варим до готовности. Посолим. Добавляем ветчину, нарезанную соломкой.
4. Наливаем суп в тарелку. Посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить рассольник с курицей и перловой крупой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Вчера приготовила рассольник ленинградский с перловой крупой!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Нашла на сайте замечательный рецепт рассольника по-польски.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с рассольником ленинградским с перловой крупой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Erelo, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении рассольника ленинградского с перловой крупой.
Erelo, рассольник ленинградский с перловой крупой делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Как вкусно! У меня муж любитель рассольника ленинградского с перловой крупой.
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Очень вкусно и главное просто.
рассольник ленинградский с перловой крупой получается ням-ням.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, erelo, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сегодня прикоснемся к одному из хитов нашего советского общепита, который занимает третье место хит-парада советских столовых, пропустив вперед себя борщи и щи. Итак, встречайте, господа, РАССОЛЬНИК. Что-то давненько я его не делал. Виной всему оказались почки. Просто они не попадались мне на глаза,...
1 ч 20 мин
куриная голень 1 шт.; ребра свиные 3-4 шт.; картофель 3 шт.; лук 1 шт.; лук салатный 1 шт.; укроп 1 пучок; соленые огурцы 5-6 шт.; томат 1 шт.; томатная паста 2 ст.л.; соус кисло-сладкий сливовый 1 ст.л.; крупа перловая 1 ст.(примерно)...
2 ч 30 мин
грудка куриная 400 г; картофель 4 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; огурец маринованный 3 шт.; крупа ячневая 80 г; соль 1 по вкусу; перец 1 по вкусу; лавровый лист 1 шт.; перец черный 3 шт.; масло растительное 30 мл...
1 ч
Баранина 400 г; Крупа перловая 1/2 стак.; Картофель 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы маринованные 80 г; Рассол 1/2 стак.; Томатная паста 50 г; Масло растительное для жарки; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу; Сахар щепотка; Сметана для заправки; Петрушка...
80 мин
Сколько же претерпевал изменений наш любимый рассольник. Этот суп очень популярен, и, поэтому каждый варит его по-своему. Ну, и я решила пойти на небольшой эксперимент с ним....
150 мин
Говядина с костями 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Картофель 2 шт.; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Перловая крупа 100 г; Сливочное масло 150 г; Лавровый лист 3 шт....
35 мин
Казалось бы, что может быть нового в рассольнике? В польском - есть: дополнительная заправка со сметаной. Рассольник наваристый, густой, сытный и вкусный....
45 мин
Замечательный рецепт, рассольник ленинградский с перловой крупой получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.