Рассольник с грибами по-суздальски

автор Вита Левицкая Вита Левицкая

Рецепт рассольника с грибами по-суздальскиа

На фото рассольника с грибами по-суздальскиа

  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8
  1. 17

Калорий: 145 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Простой рецепт авторской кухни. Который можно приготовить всего за 45 мин. По рецепту получиться, примерно, 8. Готовое блюдо содержит около 145 ккал. Вдохновлялась рецептом рассольнике, очань нравится готовить рассольник.

Подборка рецептов: простой рецепт рассольника,  классические рецепты,  грибной суп.

Ингредиенты:

  • грибы сушеные — 100 г
  • вода — 1500 мл
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • лук репчатый — 2 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • масло сливочное
  • петрушка
  • рассол огуречный
  • соль
  • черный перец

Как приготовить

  1. Замачиваем грибы в холодной воде. Варим на слабом огне до готовности. Нарезаем грибы соломкой. Процеживаем отвар. Обжариваем на масле нарезанный лук.

  2. Отвариваем огурцы в небольшом количестве воды. Нарезаем картофель и помещаем в грибной отвар. Варим до полуготовности. Добавляем лук, корень петрушки, огурцы, соль, перец горошком и доводим до готовности.

  3. 3. Выкладываем в суп грибы и огуречный рассол. Наливаем суп в тарелку. Добавляем сметану и измельченную зелень. Приятного аппетита!

    рассольник с грибами по-суздальски
  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить овощной рассольник с грибами. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить рассольник с грибами по-суздальскиа

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
safina_87
safina_87

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Копейко Татьяна
Копейко Татьяна

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

a4kareg
a4kareg

Очень очень вкусно получилось!!!

plachkova_73
plachkova_73

Думаю, что-то похожее - http://recipemaster.ru/supy/rassolnik/rassolnik-s-sushenymi-gribami.

Дмитрик Лизавета
Дмитрик Лизавета

Вы там знаете толк в еде :)

Полина Дрыганова
Полина Дрыганова

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Бочкова Татьяна
Бочкова Татьяна

Сегодня буду готовить!

antonina
antonina

Какая вкусняшка!

Евгения Присяжнюк
Евгения Присяжнюк

Яхууу)))наконец то закончила рассольник с грибами по-суздальски!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Люда Салютина
Люда Салютина

Вита спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

olesya76
olesya76

Спасибо большое за рецепт рассольника с грибами по-суздальски.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

ofimi
ofimi

Вита! Спасибо за рецепт!
рассольник с грибами по-суздальски готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

unesich1989
unesich1989

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

katarina
katarina

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

tanya84
tanya84

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рассольник с грибами по-суздальски готовили 5 получила т.к. всё знала)))

vera89
vera89

Все понятно и наглядно.
Готовить с Вита одно удовольствие!

leleng
leleng

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Рассольник с лесными грибами в мультиварке

В августе природа радует нас лесными дарами - грибами. Для домашнего обеда можно приготовить очень вкусное и сытное первое блюдо, которое понравится и взрослым, и детям - рассольник с лесными грибами в мультиварке. Супы в мультиварке получаются всегда вкусными и ароматными, да и такой способ приготовления...

60 мин

Рассольник с сушеными грибами

У нас пока приближение лета не особо чувствуется, еще довольно прохладно. Тарелочка горячего, вкусного, сытного, ароматного рассольника с сушеными грибами к обеду приходится как нельзя кстати! Это домашнее и уютное первое блюдо хорошо приготовить в выходной день, когда за столом собирается вся семья....

30 мин

Рассольник с копченностями

Говядина 300 г; Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Вареная колбаса 200 г; Копченая колбаса 150 г; Лимон 1 шт.; Маслины без косточек 150 г; Томатная паста 200 г; Соленые огурцы 150 г; Зелень по вкусу...

1 ч

Рассольник ленинградский

Баранина 400 г; Крупа перловая 1/2 стак.; Картофель 2-3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Огурцы маринованные 80 г; Рассол 1/2 стак.; Томатная паста 50 г; Масло растительное для жарки; Перец черный молотый по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Соль по вкусу; Сахар щепотка; Сметана для заправки; Петрушка...

80 мин

Рассольник с сельдереем

Говядина с костями 500 г; Соленые огурцы 2 шт.; Картофель 2 шт.; Стебель сельдерея 3 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Перловая крупа 100 г; Сливочное масло 150 г; Лавровый лист 3 шт....

35 мин

Рассольник по-кубански

почки телячьи — 600 г; сердце говяжье — 500 г; фасоль красная — 150 г; картофель — 6 шт.; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 1 шт.; корень сельдерея — 50 г; маргарин — 100 г; огурцы соленые — 4 шт.; паста томатная — 60 г; чеснок — 5 зубчик; шпик — 100 г; бульон говяжий — 3500 мл; петрушка; сметана; соль;...

1 ч 40 мин

Рассольник с перловкой

Вариантов рассольника очень много, хочу поделиться своим вариантом Так готовит моя мама уже много лет!...

2 ч