автор павел максимов 
На фото мятно-шоколадные маффины
Калорий: 340 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 7. Готовое блюдо содержит около 340 ккал. Для приготовления понадобится Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Нож керамический, Термометр для духовки. Вдохновлялась рецептом шоколадные маффины с жидкой начинкой, очань нравится готовить маффины.
Подборка рецептов: простой рецепт маффины, шоколадные маффины.
Специальное оборудование:
Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Нож керамический, Термометр для духовки
Смешать размягченное масло с сахаром.
Добавить одно крупное яйцо (или 2 средних), взбить слегка миксером.
Растопить 50 грамм шоколада на водяной бане, добавить в масляно-яичную смесь, перемешать.
Смешать какао, муку, разрыхлитель и ванильный сахар, добавить в тесто. Перемешать.
Тесто выложить в формочки на 2/3 объема.
50 грамм шоколада нарубить на мелкие кусочки, вдавить их в тесто сверху.
Печь 15-20 минут в предварительно разогретой духовке при 180С.
Аэрогриль 180 градусов, средняя скорость, не больше 15 минут
Дать маффинам остыть пять минут в формочках, вынуть.
Растопить оставшиеся 50 грамм шоколада и сливки, размешать. Смазать кексы глазурью.
Ванильный сахар можно заменить на ванилин.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадные маффины с вареной сгущенкой. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Когда делала мятно-шоколадные маффины и не сомневалась, что получится вкусно!
Чудесный рецепт мятна-шоколадных маффины!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Кто-нибудь готовил шоколадных маффинов с шоколадными каплями?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла мятно-шоколадные маффины. Вот я ему и приготовлю.
Сейчас пойду готовить)))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Тесто:; Кефир - 100 мл; Мука пшеничная - 150 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 80 г; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Соль - щепотка; Рафинированное подсолнечное масло - 30 мл; Шоколад черный - 50 г; Дополнительные:; Шоколадные капли - 30 г...
40 мин
Оооочень вкусные шоколадные маффины с нежной ноткой крем сыра и сильным шоколадным вкусом. Домашние были в полном восторге. Требовали испечь еще в ближайшее время) Однозначно станут любимым угощением в нашей семье!...
45 мин
Что-то никак не дойдёт до нас солнышко. Поднять себе настроение и согреться можно вкусными маффинами. Интересная книга, плед на плечи, горячий чай с мятой и мёдом и очень ореховые, очень шоколадные маффины....
1 ч
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Сливочное масло 3,5 столовые ложки; Уксус 1/2 чайной ложки; Сода 1/2 чайной ложки; Разрыхлитель 6 г; Сметана 1 банка; Конфеты Коровка 12 шт....
1 ч 10 мин
Пока еще местами продаются персики и нектарины по некосмической цене, даю этот рецепт. Хотя, по сути, вместо персика в качестве начинки можно использовать другие фрукты и ягоды - хоть малину, хоть груши. Так что можете воспринимать этот рецепт как очередное поле для экспериментов. Тесто получается очень...
40 мин
мука - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; сливочное масло - 200 г; шоколад черный горький - 150 г; какао - 2 ст.л.; кофе растворимый - 2 ст.л.; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч
мука - 400 г; сахар - 200 г; яйца куриные - 4 шт.; молоко - 150 мл; сливочное масло - 150 г; сахар ванильный - 1 пакет; какао-порошок - 2 ст.л.; грецкие орехи рубленые - 1 горсть; разрыхлитель - 2 ч.л....
1 ч 30 мин
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо