Зеленые бурые помидоры пальчики оближешь

автор Евгения Евгения

Рецепт зеленых бурых помидоров пальчики оближешь

На фото зеленых бурых помидоров пальчики оближешь

  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • Рецепт на 15 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 36 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Помидоры на зиму - это то, что надо! Пробуй!

На авторство рецепта не претендую - это бабушкино достояние) Помидоры в этом маринаде получаются ароматными, имеют пикантный вкус. А может я их люблю, потому что это вкус детства? Попробуйте, они и вам непременно понравятся! Вдохновлялась рецептом кабачках на зиму пальчики оближешь без стерилизации, очань нравится готовить соления.

Ингредиенты:

  • Помидоры зеленые - 1500 г
  • Корень хрена - 40 г
  • Укроп - 20 г
  • Вода - 1 л
  • Сахар - 180 г
  • Соль - 50 г
  • Уксус - 130 мл

Как приготовить

  1. Корень хрена очистите от кожицы, вымойте, нарежьте кусочками.

  2. Укроп сполосните, нарежьте произвольно.

  3. Помидоры вымойте, уложите в банки, пересыпая укропом и кусочками хрена.

  4. А теперь приготовьте маринад:

  5. - воду влейте в кастрюлю, добавьте соль и сахар, отправьте на огонь и вскипятите.

  6. - влейте в рассол уксус и повторно вскипятите.

  7. Залейте банки с помидорами подготовленным маринадом, прикройте крышками.

  8. Дно большой кастрюли застелите кухонным полотенцем, разместите в ней банку с помидорами и влейте горячую воду (вода должна доходить до плечиков банки).

  9. Поставьте кастрюлю на огонь и стерилизуйте примерно полчаса с момента закипания воды.

  10. Закатайте крышками, переверните вверх дном. Утеплите заготовки, укутав их в теплое флисовое одеяло, и оставьте на ночь. Утром банки можно перенести на постоянное место хранения в погреб.

  11. Вкусных вам помидоров и уютной зимы!

Смотрите и пробуйте приготовить зеленые бурые помидоры пальчики оближешь

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ksyusha
ksyusha

Очень очень вкусно!
Делала зеленые бурые помидоры пальчики оближешь накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

entin1984
entin1984

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

domit
domit

Сейчас пойду готовить)))

Макарьева Ксюша
Макарьева Ксюша

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду зеленые бурые помидоры пальчики оближешь.

valeryevich_89
valeryevich_89

Очень понравился состав зеленых бурых помидоров пальчики оближешь, все отлично должно сочетаться!

Горячковская Анюша
Горячковская Анюша

Евгения, классный рецепт зеленых бурых помидоров пальчики оближешь!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

zhenya82
zhenya82

Я делала зеленые бурые помидоры пальчики оближешь, мне понравилось.
Даже сестре, которая зеленые бурые помидоры пальчики оближешь не любит,понравилось!

Алеся Туземец
Алеся Туземец

Сделала зеленые бурые помидоры пальчики оближешь впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Надежда Перевалова
Надежда Перевалова

Очень своевременно выставлен рецепт. Евгения, Спасибо!

orenedime1983
orenedime1983

Когда в первый раз попробовала зеленые бурые помидоры пальчики оближешь, мне не понравилось.

mila
mila

Спасибо Евгения, ты меня спасла!!!

Буланова Елизавета
Буланова Елизавета

Я недавно как раз делала зеленые бурые помидоры пальчики оближешь.

Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Необычно и очень вкусно! Готовь и удивляй гостей!Всегда с мужем любили такие помидоры, но раньше я их покупала по возможности на ярмарке. А в прошлом году решила приготовить это лакомство сама - все получилось. Так что для тех, у кого нет своего огорода, главное - раздобыть зеленых помидоров, а готовить...

1 ч 25 мин

Кабачковая икра Пальчики оближешь с болгарским перцем

Кабачковая икра считается диетической закуской, так как в ее составе присутствуют только овощи. Существуют разные рецепты приготовления кабачковой икры на зиму "Пальчики оближешь", по которым получается ароматная закуска....

50 мин

Помидоры консервированные с петрушкой луком перцем

Ингредиенты рассчитаны н 3х литровую банку....

40 мин

Огурцы по-корейски на зиму пальчики оближешь

Огурцы по-корейски на зиму - и вкусно, и просто!Добралась я и до огурцов) И мариновала, и солила, и салаты делала! А сейчас делюсь одним из рецептов салата по-корейски - вам понравится, это точно!...

1 д 11 ч 10 мин

Острая аджика пальчики оближешь на зиму

Читай рецепт и готовь настоящую аджику на зиму!Этот рецепт я взяла у своей бабушки, а ее аджика для меня самая-самая вкусная из всех, которые я пробовала. Соус получается в меру острым и густым, имеет насыщенный красный цвет. Пробуйте готовить - это не сложно!...

3 ч 45 мин

Помидоры в собственном соку с чесноком

Заготовки на зиму это отличный способ сохранить сезонные овощи на весь год. Для любителей помидоров хочу предложить чудесный рецепт, который наверняка станет одним из ваших любимых. Попробуйте!...

60 мин

Икра из баклажанов пальчики оближешь

Если боитесь перебить вкус баклажан травами и специями, добавьте уже проверенную MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ....

90 мин