Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму

автор prelesti_80 prelesti_80

Рецепт зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму

На фото зеленых помидоров пальчики оближешь с петрушкой на зиму

  • Общее время: 1 ч 25 мин
  • Рецепт на 25 порций
  1. 13 отзывов

Калорий: 32 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Необычно и очень вкусно! Готовь и удивляй гостей!

Всегда с мужем любили такие помидоры, но раньше я их покупала по возможности на ярмарке. А в прошлом году решила приготовить это лакомство сама - все получилось. Так что для тех, у кого нет своего огорода, главное - раздобыть зеленых помидоров, а готовить закуску - это вообще не отнимет ни времени, ни усилий. Пробуйте! Вдохновлялась рецептом сушеных помидорах, очань нравится готовить заготовки.

Подборка рецептов: простой рецепт заготовок,  рецепты на зиму.

Ингредиенты:

На 1 л жидкости:

  • Соль - 60 г
  • Сахар - 75 г
  • Уксусная эссенция - 0.5 ч.л.

Как приготовить

  1. Чтобы приготовить эту потрясающе вкусную заготовку, нужно:

  2. 1. Помидоры помыть, сделать крестообразные разрезы вглубь на две трети.

  3. Чистую петрушку крупно порезать.

  4. Чеснок почистить, нарезать пластинками.

  5. Подготовленные помидоры нафаршировать чесноком и петрушкой.

  6. Распределить по стерильным банкам равномерно соцветия укропа, душистый горошек и лавровый лист.

  7. Заполнить банки помидорами, затем залить кипятком, накрыть крышками и дать им так постоять в течение 20 минут.

  8. Слить жидкость из банок в кастрюлю, довести до кипения и добавить соль и сахар, перемешать до полного растворения кристаллов.

  9. Добавить уксусную эссенцию и сразу снять с огня.

  10. Залить кипящим маринадом помидоры в банках, закатать крышками.

  11. Укутать банки с помидорами в перевернутом виде на 12 часов, после чего перенести на постоянное место хранения (лучше в холод).

  12. Это вкусно!

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить вяленые помидоры на зиму. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Смотрите и пробуйте приготовить зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
yussom
yussom

Зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

inga
inga

Это не зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

evgeniya
evgeniya

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Инга Низенко
Инга Низенко

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

yella90
yella90

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Прокопенко Надежда
Прокопенко Надежда

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

svidlova_92
svidlova_92

А как Вы готовите квашеные зеленые помидоры на зиму в банках recipemaster.ru/zagotovki/kvashenye-zelenye-pomidory-na-zimu-v-bankakh? Поделитесь секретом.

Юля Холдеева
Юля Холдеева

Спасибочки
как раз собралась делать зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму

elyilor2000
elyilor2000

Брависсимо!

yelya80
yelya80

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

yasyac
yasyac

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

Ириша Картошкина
Ириша Картошкина

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Сейтгалиева Алена
Сейтгалиева Алена

Спасибо за рецепт
очень люблю зеленые помидоры пальчики оближешь с петрушкой на зиму

Кабачки на зиму пальчики оближешь без стерилизации

Очень удобный способ заготовки кабачковКабачки на зиму хрустящие и ароматные, просто пальчики оближешь, а еще их можно приготовить без стерилизации! Это значительно экономит время, поэтому рецепт пользуется популярностью. Кабачки для заготовки выбираем молодые, в них кожица не грубая и нет крупных созревших...

1 д 1 ч 15 мин

Огурцы по-корейски на зиму пальчики оближешь

Огурцы по-корейски на зиму - и вкусно, и просто!Добралась я и до огурцов) И мариновала, и солила, и салаты делала! А сейчас делюсь одним из рецептов салата по-корейски - вам понравится, это точно!...

1 д 11 ч 10 мин

Квашеные зеленые помидоры на зиму в банках

Пикантные помидоры удивят вас своим вкусом!Квашенные зеленые помидоры - деликатес, который я обожаю с детства. Бабушка ежегодно заготавливала такие помидоры, их вкус полюбился мне навсегда! Рецепт мамин, бабушкин оригинал к сожалению не сохранился. Предоставленное количество ингредиентов всего на одну...

5 д 30 мин

Фаршированные зеленые помидоры на зиму

Хочу предложить попробовать сделать на зиму еще одну замечательную заготовку - фаршированные зеленые помидоры на зиму. Помидорчики получаются очень ароматные, слегка островатые. Зимой такая баночка помидоров будет очень кстати, как для ужина, так и для праздничного стола. Для этой заготовки подходят...

1 д 12 ч

Зеленые помидоры по-корейски на зиму

Очень вкусная заготовка из зеленых помидор!Корейская кухня покорила меня пару лет назад. Очень люблю острые салаты, а теперь и заготовки на зиму делаю по корейски...

10 ч 30 мин

Красные помидоры по-корейски на зиму

Яркая заготовка из помидор на зиму! Очень вкусно!Помидоры по этому рецепту я мариную уже три года, всегда получается очень вкусно, заготовки отлично хранятся в погребе) Попробуйте, не пожалеете!...

1 ч 20 мин

Капуста пальчики оближешь на зиму

Отличный простой овощной салат, хранится очень хорошоКапустные салаты всегда пользуются спросом, особенно натуральные - без тепловой обработки....

5 д