автор Элеонора 
На фото кабачковой икры из запеченных кабачков
Калорий: 141 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Запеченные овощи сохраняют максимальное количество полезных свойств, у них удивительный вкус и аромат. Предлагаем попробовать вкуснейший рецепт, как приготовить кабачковую икру из запеченных кабачков. Вдохновлялась рецептом кабачковой икре с баклажанами, очань нравится готовить икру овощную.
Подборка рецептов: простой рецепт икры овощной, рецепты на ужин, закуска из лука, простые рецепты, закуски с икрой, закуска из кабачков.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Все необходимые овощи моем и нарезаем на небольшие кусочки. Складываем все куски в рукав для запекания, наливаем подсолнечное масло, завязываем рукав и делаем несколько дырочек. Отправляем все в духовой шкаф на 60 минут, при температуре 180-190 градусов.
2. Готовые овощи достаем из духовки, разрезаем рукав и аккуратно перекладываем овощи с полученным соком в кастрюлю. Если кажется, что сока много - слейте немного в чашку.
3. Погружным блендером перебиваем овощи в пюре. Если блендера нету, то пропускаем овощи через мясорубку. Солим и перчим по вкусу. Приятного аппетита!
Такая икра готовится быстро и просто. Тем, кто не любит стоять у плиты по несколько часов, этот рецепт точно пригодится. Все овощи моем, нарезаем и складываем в рукав для запекания. Готовые овощи разминаем в кашицу блендером, добавляем по вкусу специи и наслаждаемся. Это отличный вариант для ежедневного стола. А также, если добавить столовую ложку уксуса, такую икру можно законсервировать на зиму.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить икру кабачковую. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Обалденно, вкусно! Элеонора, вы кудесница!
Хороший сайт, зайду еще.
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Привет всем, случайно узнала о ленивой кабачковой икре, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Прикольный рецепт
Вкуснятина неописуемая!!!
Как же хочется кабачковой икры из запеченных кабачков!!!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Я сделаю на Новый год!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Самая вкусная кабачковая икра! Зимой этот продукт расходится просто "на ура". Подайте ее в качестве перекуса с хлебом и колбаской или как закуску ко вторым блюдам....
120 мин
Посмотрите, как приготовить кабачковую икру без обжаривания. Я использую для этого мультиварку, что очень удобно. Там тушатся все ингредиенты, после чего измельчаются блендером и закатываются....
80 мин
Приготовить нежную, вкусную кабачковую икру в мультиварке сможет каждый, для этого нужно просто следовать пошаговому рецепту. Попробуйте - вы останетесь довольны, такой икры вы еще не пробовали....
120 мин
Существует множество рецептов приготовления кабачковой икры. Ее готовят с перцем, с морковкой, с томатной пастой, с майонезом, с добавлением баклажан, но основой этого блюда является кабачки. Сегодня я поделюсь с Вами одним из многих рецептов приготовления кабачковой икры. Не смотря на то, что основными...
30 мин
баклажаны 3 шт.; красный перец 1 большая шт. (я брала больше - 2-3, сорта капия); соль, перец по вкусу; сладкая красная луковица 1 шт.; уксус; чеснок 2 зубчика; свежие помидоры 300-500 г (подойдут и консервированные очищенные томаты); зелень по вкусу...
40 мин
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького оценят!...
60 мин
Отличный рецепт кабачковой икры без томата. Подойдет как для взрослых, так и для детей. Нежная и вкусная. Читайте, как приготовить кабачковую икру без томата....
60 мин
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с кабачковой икрой из запеченных кабачков!