автор vidyaskina_96 
На фото бездрожжевое слоеное тесто
Калорий: 113 ккал
Кухня: Авторская
Сложность: Простой рецепт
Простой рецепт авторская кухня. Который можно приготовить всего за 40 мин. По рецепту получиться, примерно, 10. Готовое блюдо содержит около 113 ккал. Вдохновлялась рецептом слоеное тесто для пирожков, очань нравится готовить тесто.
Подборка рецептов: простой рецепт тесто, простые рецепты.
Слоеное тесто - прекрасная основа для кулинарного творчества. Можно, конечно, использовать и покупное, но оно, безусловно, значительно уступает домашнему и по составу, и по вкусовым качествам. Бесспорное достоинство слоеного теста - возможность заготовить его впрок и заморозить.
Масло комнатной температуры нарезать либо раскатать до толщины 1 см.
Муку просеять, смешать с солью (1/4 ч. л.). Влить всю воду и 50 г растопленного сливочного масла. Замесить тесто.
Завернуть тесто в пленку и убрать в холодильник на 1 час.
Достать тесто из холодильника. Надрезать сверху крест накрест.
Раскрыть "лепестки".
Раскатать "лепестки" в пласты.
На середину уложить сливочное масло.
Накрыть масло "лепестками".
Посыпать мукой и раскатать в одном направлении.
Сложить пласт втрое, завернуть в пленку и убрать на 1 час в холодильник.
Через 1 час тесто снова раскатать в пласт в одном направлении.
Сложить пласт в несколько раз, завернуть с пленку и убрать в холодильник на 1 час. Повторить процедуру еще 3-4 раза, не забывая, что тесто каждый раз нужно раскатывать в одном направлении.
Готовое тесто завернуть в пленку и хранить в морозильной камере. Основа для выпечки готова!
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить слоеное тесто с фаршем. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Очень своевременно выставлен рецепт. vidyaskina_96, Спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела бездрожжевое слоеное тесто.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Спасибо, за рецептик бездрожжевого слоеного теста. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - бездрожжевое тесто для штруделя.
Спасибо за рецепт бездрожжевого слоеного теста, получилось!
Давно хочу попробовать сделать бездрожжевое слоеное тесто))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Делаю бездрожжевое слоеное тесто который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих бездрожжевого слоеного теста он не ел.
Vidyaskina_96, умничка!
Какой аппетитный рецептик бездрожжевого слоеного теста сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Очень простой рецепт бездрожжевого слоеного теста, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть бездрожжевого слоеного теста из магазина.;)
Спасибо Вам, vidyaskina_96, за рецепты.
Если вы любите мягкие, очень нежные и невероятно вкусные жареные пирожки, то этот рецепт для вас. Тесто до невозможного простое, поэтому обязательно получится даже у начинающей хозяйки....
30 мин
На заметку любителям домашней выпечки предлагаю очень простой, экономный вариант, как приготовить бездрожжевое тесто для жареных пирожков с любимой начинкой....
25 мин
Удивительно вкусное тесто сделает вашу выпечку неповторимой!Предлагаю вашему вниманию рецепт бездрожжевого теста для штруделя, с которым выпечка превратится в нечто невероятно вкусное! Тесто интересного замеса и "ювелирной" работы)...
1 ч 30 мин
Мало времени на дрожжевые пирожки? Замесите бездрожжевое тесто! Тесто получается мягким и пластичным, а готовые пирожки - вкусными и с сочной начинкой. Главное быть внимательными и соблюсти рецепт!...
30 мин
Мука - 336 г; Вода - 120 мл; Яйцо - 1 шт. (маленькое); Соль - 1/3 ч.л.; Лимонный сок - 1 ч.л.; Масло сливочное - 130 г...
2 ч
Для самых разных вариантов домашней выпечки отлично подойдет это быстрый, экономный и простой рецепт теста сдобного бездрожжевого. Очень рекомендую взять его на заметку....
30 мин
Предлагаю свой вариант, как приготовить необычное бездрожжевое тесто с сыром. Из такого теста я чаще всего делаю пончики, благодаря сыру они получаются более мягкими и нежными. Попробуйте и вы!...
20 мин
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!