автор tengi 
На фото лимонного тарта
Калорий: 295 ккал
Кухня: Французская
Сложность: Простой рецепт
советую не заморачиваться с начинкой. Купите просто лимонный/цитрусовый конфитюр! И запекать не надо его выложить на корж, сверху безе и на 10 мин в духовку, чтобы безе схватилось) Вдохновлялась рецептом луковом тарте, очань нравится готовить тарты.
Подборка рецептов: простой рецепт тартов, закуска из яиц.
Делаем песочное тесто растираем холодное масло с мукой, должно получится типа мелких хлебных крошек), смешать с сахаром, добавляем желток и воду (2 3 ст. л) и скатываем шар из теста, убираем в холодильник минут на 20.
Начинка: натереть цедру, мякоть лимона взбить в блендере со сливками в пюре, добавить сахар и яйца, все перемешать, можно немного манки добавить (1 ст. л). Также убираем пока начинку в холодильник.
Раскатываем тесто по форме, над краями формы оставить немного теста, если она не оч глубокая, как у меня!:) Потыкать тесто вилкой и выпекать при 180 градусах 15 20 минут, чтобы корж схватился. Затем выливаем нашу начинку, убавляем огонь до 160 и выпекаем 30 минут. Начинка должна остаться чуть жидкой. Затем достает торт и остужаем.
Взбиваем белки с сахаром до пиков, выкладываем на остывший тарт и ставим в горячую духовку (180 градусов) на 10 минут максимум.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить шоколадный тарт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Хороший рецепт. Спасибо
Какая вкусняшка!
Прикольно получилось класс!!!
Класс!
Приготовила лимонный тарт, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
лимонный тарт с заварным кремом готовила, а вот лимонный тарт - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные лимонный тарт! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Спасибо за рецепт, готовила лимонный тарт на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо!
Очень замечательный рецепт лимонного тарта.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Tengi, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Яйцо куриное 11 шт.; Сливки 10%-ные 285 мл; Ванильный экстракт по вкусу; Лимон 2 шт.; Сливочное масло 100 г; Пшеничная мука 210 г; Сахарная пудра 65 г; Разрыхлитель на кончике ножа; Молотая корица по вкусу; Молотый имбирь по вкусу...
1 ч 40 мин
Меня под Новый год всегда тянет на ароматную цитрусовую выпечку. Этот тарт с нежнейшей лимонно-йогуртовой начинкой и ноткой розмарина может посоперничать с любым новогодним тортом. Отличный вариант побаловать себя в новогодние праздники....
1 ч 10 мин
Вкусный десерт с восхитительными нотками цитрусовых. Любители грейпфрута этот тарт оценят по достоинству. Рассыпчатая основа, нежнейший крем и ароматный грейпфрут с легкой горчинкой. Для выпечки основы использовала муку Рязаночка....
1 ч
Сливочное масло 100 г; Яичный желток 2 шт.; Пшеничная мука 130 г; Молотый миндаль 30 г; Соль на кончике ножа; Сахар 125 г; Вода 20 мл; Творог 50 г; Сыр рикотта 250 г; Кукурузный крахмал 25 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мандарины 350 г; Желе для торта 1 г...
1 ч
Пшеничная мука 200 г; Сливочное масло 100 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Соль на кончике ножа; Вода 2 столовые ложки; Жимолость 300 г; Сливки 35%-ные 200 мл...
1 ч 20 мин
Тарт с голубикой - это до безумия простой в приготовлении, но очень вкусный и нежный пирог с заварным кремом и непосредственно голубикой. Вкус этого тарта просто совершенный - не к чему придраться....
115 мин
Клубника - 0,5 кг; Сливочное масло - 150 г; Куриные яйца - 2 шт.; Пшеничная мука - 1,2 стак.; Сахарный песок - 1 стак.; Желатин - 15 г (1 упаковка)...
45 мин
Огромное спс за рецептик!!! =)