Тартифлет

автор upofas1992 upofas1992

Рецепт тартифлета

На фото тартифлета

  • Время подготовки: 30 мин
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • Рецепт на 6 порций
  1. 16 отзывов

Калорий: 705 ккал

Кухня: Авторская

Сложность: Простой рецепт

Французская запеканка из картофеля, бекона, сыра реблошон и белого вина. Реблошон - мягкий сыр из непастеризованного коровьего молока из французской области Савойя. Если вы не нашли именно этот сыр, то его можно заменить другим полумягким сыром. Вдохновлялась рецептом овощном тарте, очань нравится готовить тарты.

Подборка рецептов: простой рецепт тартов,  закуска из лука,  вкусные рецепты,  простые закуски.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 2 луковицы
  • 100 г бекона
  • 400 мл белого вина
  • 1 реблошон (450 г)
  • соль, перец по вкусу

Как приготовить

  1. Картофель в мундире отварить в подсоленной воде. Почистить. Порезать кружочками.

  2. Лук почистить, порезать и обжарить в оливковом масле. Добавить нарезанный бекон и картофель. Тушить на медленном огне 10 минут.

  3. Налить вино, посолить и поперчить. Перемешать и переложить в форму для выпекания.

  4. Реблошон разрезать вдоль на две части. Положить на картофель.

  5. Поставить в духовку (200 С) на 30 минут.

  • Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
esoni
esoni

Очень очень вкусно получилось!!!

Евгения Мужевич
Евгения Мужевич

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

anima
anima

Upofas1992, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Танечка Зеленая
Танечка Зеленая

Рецепт http://recipemaster.ru/zakuski/tarty/tart-govyadina-vellington немного другое, но тоже интересно.

gedither
gedither

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем тартифлет пробовать))))

dinieri2004
dinieri2004

Спасибо upofas1992, очень часто пользуюсь этим сайтом.

2diesel2000
2diesel2000

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

kurina_99
kurina_99

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

sintome
sintome

Делаю тартифлет который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

acasto
acasto

Отличная тема:) уже в закладке.

orate1980
orate1980

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

yella90
yella90

Приготовила тартифлет на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Ромашка Полли
Ромашка Полли

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Хлуденцова Галя
Хлуденцова Галя

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Гаврилина Диана
Гаврилина Диана

Некоторое время назад готовила тартифлет-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

ralang1999
ralang1999

И как у тебя все получается???

Тарт без выпечки с творогом и нектаринами

Такая жара на улице, что печь ничего не хочется, а без сладенького жить невозможно....

2 ч 20 мин

Грушевый тарт татен со слоеным тестом

Пшеничная мука по вкусу; Сахар 1/2 стак.; Дрожжевое слоеное тесто 500 г; Яблочный уксус 1,5 ч.л.; Сливочное масло 2 столовые ложки; Груши бартлетт 3 шт....

2 ч 20 мин

Клубничный тарт с заварным кремом

Акция "Ударим клубникой по майским будням" продолжается. Сегодня у нас - вкусный-вкусный тарт со свежей клубникой. Под ягодами - заварной крем. Лично я обычно заварной крем не люблю, но этот просто прекрасен - готова ложками его есть:) Думаю, вы понимаете, что на месте клубники может быть любая другая...

100 мин

Тарт Малиново-грушевый перезвон

Я отношусь к той категории людей, которые могут вдохновиться одним лишь видом или запахом продукта. Наверное, у каждого были моменты, когда что-то хочешь приготовить, а какого-нибудь продукта не хватает, надо бежать в магазин) Знакомо? С этим тартом было по-другому: все ингредиенты сложились воедино...

2 ч

Тарт Говядина Веллингтон

Я уже выкладывала вариант этой говядины как-то в полном объеме, а этот рецепт ускоренный, ленивый, без длительного приготовления. При этом сразу готовится порционно! Для этого нам потребуется слоеное тесто и хороший кусок говядины -филе....

1 ч 20 мин

Тарт с Шоколадным муссом

Тарт без выпечки - с хрустящей основой из печенье и орехов с шоколадным муссом. Незабываемое удовольствие....

4 ч 15 мин

Тарт с яблоками и Boudin Noir

Boudin Noir это кровяная колбаса, дословно переводится черная колбаса. Традиционно ее готовят в Бельгии (но и у нас не диковинка) и подают с картофельным и яблочным пюре, или просто с жаренными яблоками, а так же тушенной красно-кочанной капустой. Вообщем сочетание яблок и кровяной колбасы это классика...

1 ч 30 мин