автор Снежкова Ангелина 
На фото жюльена с крабами
Калорий: 189 ккал
Кухня: Русская
Сложность: Простой рецепт
Завалялось у меня в морозилке немного мяса крабов, на салат мало, а на горячую закуску Жюльен самое оно. Вдохновлялась рецептом жюльене в тарталетках, очань нравится готовить жюльены.
Подборка рецептов: простой рецепт жюльенов, легкие рецепты, классические рецепты, закуски из сыра, закуски с грибами.
Грибы помыть, нарезать пластинками. Обжарить на оливковом масле.
Краба разморозить, слить сок.
Сыр натереть на мелкой терке.
В кокотницы выложить мясо краба, добавить грибы и половину сыра.
Приготовить сливочный соус:
Муку обжарить на разогретой сухой сковороде, чтобы зазолотилась.
Добавить масло, постоянно перемешивая, чтобы масло растаяло.
Помешивая, потихоньку влить сливки. Варить, помешивая, до загустения.
Вылить соус в кокотницы.
Укроп помыть, измельчить. Сверху присыпать жюльен с крабами укропом и оставшимся сыром.
Запекать при 200 градусах 10 минут до образования золотистой корочки.
Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить жюльена из лисичек. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.
Я делала жюльена с крабами.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Просто божественный вкус!
Супер!
у меня нет слов .
Заприметила новый рецепт жюльена из боровиков recipemaster.ru/zakuski/zhyulyeny/zhyulyen-iz-borovikov, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Снежкова — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно жюльен с крабами будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
А я всегда готовлю с Снежкова и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Попробую приготовить жюльена с крабами.
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с жюльеном с крабами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Доброго!
Сегодня приготовила жюльена с крабами по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить жюльена с крабами
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Рецепт жюльена с крабами суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
картофель 3 шт.; белые грибы 300 г; сыр (твердый) 100 г; яйца куриные (желток) 1 шт.; крахмал 1 ст.л.; мука 1 ст.л.; сметана 3 ст.л.; масло сливочное 1,5 ст.л.; лук 1 шт.; соль по вкусу; белый перец по вкусу; укроп 4 веточки...
20 мин
Жюльен с креветками - изысканное блюдо, пришедшее в русскую современную кухню из Франции. Традиционно жюльен - теплая закуска, запеченная в кокотнице в сливках и под сырной корочкой....
40 мин
Еще один рецепт в вашу новогоднюю копилку. Необыкновенный новогодний жюльен с кедровыми орешками станет приятным сюрпризом для ваших гостей....
40 мин
Самодостаточное блюдо. Просто, сытно и вкусно. Попробуйте, вам понравится....
30 мин
лук репчатый — 1 шт.; лук зеленый; шампиньоны — 200 г; сыр — 150 г; сливки — 100 мл; виноград — 70 г; масло растительное; белый перец; соль; мука — 170 г; вода; соль; сахар...
30 мин
Вариантов приготовления жюльена есть масса. Его готовят в тарталетках, в порционных кокотницах и запекают с сыром, могут просто подать к столу в обычной тарелке. «Со Вкусом» считает, что самый необычный способ приготовления жюльена — закуска в мешочках из блинов.Жюльен в мешочках станет оригинальным...
30 мин
Доброго времени суток.Сегодня мы с вами будем готовить жюльен из грибов. В этот раз я использовала шампиньоны, но можно взять любые другие грибы на ваш вкус, к примеру, с лесными грибами это блюдо получается очень ароматным.Слово жюльен родом из Франции, но на родине оно означает способ нарезки, и к...
50 мин
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)