Name: тарт с курицей, грибами и сладким перцем
Total time: 2 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: грибы лесные - 400 г; мука 1 сорт - 200 г; куриное филе - 1 шт.; мука цельнозерновая - 200 г; яйца куриные - 2 шт.; вода - 8 ст.л.; сливочное масло - 200 г; перец сладкий красный - 3 шт.; сливки 20% - 100 г; соль - 1 щепотка; сыр - 300 г; перец душистый молотый - 1 щепотка; лук репчатый - 1 шт.

Ингредиенты:

грибы лесные - 400 г
мука 1 сорт - 200 г
куриное филе - 1 шт.
мука цельнозерновая - 200 г
яйца куриные - 2 шт.
вода - 8 ст.л.
сливочное масло - 200 г
перец сладкий красный - 3 шт.
сливки 20% - 100 г
соль - 1 щепотка
сыр - 300 г
перец душистый молотый - 1 щепотка
лук репчатый - 1 шт.

Как приготовить

Грибы тушу с луком. Сливаю лишнюю жидкость, если она есть.
Куриное филе отвариваю до готовности.
Замештваю тесто из муки, сливочного масла, воды и соли.
Когда замесила тесто, заворачиваю его в пищевую пленку и ставлю в холодильник на 2 часа.
Через 2 часа вынимаю. Беру форму, смазываю ее маслом и раскладываю в нее тесто.
На тесто стелю пергамент и насыпаю горох. Ставлю тесто в духовку при температуре 180 градусов на 15 минут.
Через 15 минут вынима. тесто и даю ему немного остыть.
На тесто выкладываю грибы, куриное филе рубленое и сладкий перец.
Готовлю соус. Натираю сыр на крупной терке, вбиваю 2 яйца, перемешиваю вилкой. После сливаю сливки и крошу петрушку.
С помощью блендера взбиваю смесь и заливаю ею пирог.
Ставлю в духовку на 40 минут.

Готовьте в удовольствие! Буду пробовать приготовить лимонный тарт. Кто со мной ? Всегда было интересно приготовить что-то новое и оригинальное.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Рейтинг рецепта

shelepalo_87

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

ksyusha92

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

icrisu1988

Спасибо, Светлана!

korniets_83

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

abromovich_86

Посмотрите рецепт грейпфрутового тарта, не пожалеете.

nastasya89

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

vika96

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Копейко Александра

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Тарт с курицей, грибами и сладким перцем

Ингредиенты:

Как приготовить

Комментарии к рецепту